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吕粮山猪”首供香港 查看次数: 1326 时间: 2019-12-02 21:02:52

“吕梁山猪”现代生态养殖暨2019年生猪供应新闻发布会在太原举行。冯帅的照片

9月28日,山西省吕梁市交口县人民政府发布消息:近日,经过多次检查站和海关检疫,我省猪品牌“吕梁山猪”首次在香港成功上市280头猪,预计香港市场猪肉供需缺口将得到缓解。

据了解,“鹿凉山猪”是山西第一个直接供应港澳的猪品牌。2018年1月,获得向香港和澳门供应生猪的资格。山西南山白石石安农牧业有限公司精心培育,产品在香港上市当天销售一空。香港居民争相购买“鲁单良猪”猪肉,并称赞其肉质。

据山西南山白石食品农业有限公司负责人石郭栋介绍,“鲁单良猪”猪肉已经经过127次严格检验。凭借其“40”零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注射用水的质量控制标准,以及其高品质的低脂、高蛋白和人体必需的铁、锌等丰富微量元素,深受消费者信赖。该省的主要超市和零售点,如梅特浩和山姆石,经常供不应求。

此外,“鹿凉山猪”的肉安全性可以追溯到整个过程。消费者可以在山西农产品质量安全网上扫描猪肉二维码,找出每只“鹿凉山猪”从出生、养殖、屠宰到肉类销售的全过程信息,让消费者真正安全购买、安全食用。

据了解,优质的“鹿凉山猪”来自其优良的生长环境和先进的养殖技术。该农场位于吕梁市交口县峡谷内,森林覆盖率高,风景优美,气候宜人。每只“鲁单良猪”都是在吃山食、喝山泉的自然环境中长大的。同时,“吕梁山猪”依托台湾海洋大学技术团队,采用生物强化智能数控技术,引进丹麦猪品种进行自养。其加料工艺和技术在中国大陆率先采用先进的国际技术和设备,如奥地利的智能给水系统、美国的环境控制系统和台湾的不锈钢槽。从出生到生长,“鹿凉山猪”在其生长环境中实现了生态与科技的完美结合。

山西南山白石石安农牧业有限公司是一家集规模化养猪、加工销售、有机肥生产销售于一体的综合性现代生态农业企业。成立于2015年8月,总投资3.5亿元。2018年是山西省省级扶贫龙头企业和国家高新技术企业。企业拥有世界一流的现代智能设备、4项实用新型专利、2项发明专利和8项注册商标。其品牌“鹿凉山猪”被国家质量监督检验检疫总局授予生态原产地保护产品,并被农业部农产品质量安全中心指定为无公害农产品。该农场是国家农业部减少兽用抗菌药物试点农场,也是山西省无公害农产品生产区。目前,山西南山白石食品安全公司正在全力打造山西省畜牧业示范园区,引领全省畜牧业快速发展。

资料来源:中国日报

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